投稿日: 2010/6/20 日曜日2010/6/20 日曜日岩���の燻製 続�� 今日は昨日塩漬けにして干しておいた岩���を燻製にしています。 専用のスモーカーがないので、空き缶を利用しています。 どうなるか、ドキドキの時間です。 上手��出来ると、今日の酒の肴になる予定です。 一時間ほどで写真の���な状態に成りました。 上手��いったみたいです。